Um Klarheit über die Herkunft des Rohstoffes für Tiroler Speck g.g.A. zu schaffen und künftig Fehlinformationen vorzubeugen, stellen die Produzenten von Tiroler Speck g.g.A. klar,…
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Spezifikation NEU – Aufschneiden in Tirol
Nach vielen Jahren ist es 2019 endlich gelungen, eine Änderung der 1997 in Brüssel hinterlegten Spezifikation für den Tiroler Speck g.g.A. zu erreichen. Ab sofort…
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Ausgezeichnete Lebensmittel aus Österreich
Der “Serviceverein geschützte Bezeichnungen für Lebensmittel” (SVGH) hat es sich zum Ziel gesetzt, traditionelle Lebensmittel in Österreich zu unterstützen. Um den Konsumenten beim Einkauf zu…
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eAmbrosia – neue EU-Datenbank für alle geschützten Herkunftsbezeichnungen
Seit Dezember 2019 können Informationen erstmals zu allen aktuell ca. 3.300 geschützten Produkten aus den Bereichen Nahrungsmittel, Wein und Spirituosen über eAmbrosia abgefragt werden. Bisher…
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Erklärvideo EU-Herkunftsschutz
Es ist nicht immer einfach, die Vorzüge von geschützten Produkten den Konsumenten und Interessenten näher zu bringen. Die vom Serviceverein Geschützte Herkunftsbezeichnungen “SVGH” produzierten Clips…
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