Das Konsortium Tiroler Speck g.g.A. ist ein eingetragener Verein, der als antragstellende Vereinigung  den Schutz von Tiroler Speck g.g.A. im Brüssel erreicht hat. Zweck des Vereines, der nicht auf Gewinn ausgerichtet, ist:

 

  • das Setzen aller Maßnahmen zur Einhaltung der Spezifikation für Tiroler Speck g.g.A.
  • die Vergabe der Kontrolle an eine neutrale, akkreditierte Kontrollstelle
  • die Überwachung Verwendung und das Setzen von geeigneten Maßnahmen gegen eine missbräuchliche Verwendung der Marke
  • die Durchführung von Werbe- und Marketingmaßnahmen
  • das Setzen von Maßnahmen zur Verbesserung des Ansehens und zur Absatzsteigerung von Tiroler Speck g.g.A. im In- und Ausland

Das Konsortium Tiroler Speck g.g.A. übt keine aktive Tätigkeit hinsichtlich Erzeugung oder Verpackung aus, Verträge werden lediglich zwischen den Produzenten und der gültigen Zertifizierungsstelle abgeschlossen. Erzeuger von Tiroler Speck g.g.A. müssen jedoch Mitglied des Konsortiums Tiroler Speck g.g.A. sein.

 

Vereinstatuten Konsortium Tiroler Speck g.g.A